Julie's Peanut Butter Sandwich untuk Bekal Sekolah

Menyiapkan bekal sekolah 

Bekal sekolah pastinya menjadi PR bagi ibu-ibu yang anaknya lebih memilih bekal makanan dari rumah. Saya termasuk salah satunya, dari pagi biasanya sudah heboh dengan masalah perbekalan dan persiapan sekolah lainnya. Hectic tapi dinikmati gitu.

Punya anak yang sekolahnya full-day memang butuh perhatian ekstra, apalagi dari segi asupan makanannya. Alhamdulillah anak saya bukan picky eater, hmmm... sebetulnya ada yang tidak disukai juga sih seperti makanan berbau tajam; durian, jengkol, dan petai. Hehehe. Jadi selain yang bau-bau, semua jenis makanan, buah-buahan, atau sayuran, pastinya anak saya suka. 

Ngomongin tentang bekal, sebetulnya ada catering di sekolahnya Vito, jadi saya tidak terlalu kerepotan untuk bekal makan siang. Namun, memang terkadang anak saya meminta masakan yang saya buat sesekali. Biasanya Vito request menu yang simpel, seperti; onigiri roll dan telur rebus / sosis atau nasi goreng mentega plus sayuran rebus.

Snack time!

Donat selai kacang cokelat

Nah, makanan apa yang harus saya sediakan setiap hari? Camilan untuk snack time. Beberapa makanan yang kadang saya buat sendiri seperti brownies, donat, pudding, pancake, atau kue-kue yang pengerjaannya tidak merepotkan. Selain untuk bekal, kue-kue ini juga bisa jadi camilan keluarga di rumah.

Variasi untuk bekal snack time itu lumayan membuat saya memutar otak. Khusus camilan manis itu Vito itu suka yang rasanya peanut butter. Pokoknya Vito itu like mother like son, saya adalah penggemar peanut butter garis keras dari kecil. Seringnya saya membuat kue itu dengan topping atau tambahan peanut butter. Yummy! Malahan saking sukanya, dulu *eh sampai sekarang,  sejenis biskuit suka saya olesi selai kacang, kadang kala saya mengambil sesendok penuh selai kacang untuk dinikmati sedikit-sedikit. Hmmm enak banget.

Snack time di sekolah Vito itu sekitar pukul 10 pagi. Snack bekal sekolah Vito itu simpel, ada kue-kue yang bisa mengganjal sampai waktu makan siang, minuman segar, dan biskuit atau cracker, alhamdulillah bukan penggemar ciki-cikian, jadi aman, karna kan bekal sekolah harus ada nilai gizinya.

Julie's Peanut Butter Sandwich

#BekalCintaJulies
untuk snack time Vito

Saya dan Vito excited banget! Ada cracker selai kacang yang kita temukan di salah satu minimarket dekat rumah. Namanya Julie's Peanut Butter Sandwich, whoaaaa senangnya, ini jadi favorit saya untuk teman minum teh dan juga jadi kesukaan Vito untuk bekal sekolah. Rasanya lezat, peanut butter-nya lembut dan enak, sekali gigit perpaduan rasanya pecah dan lumer di mulut.

Ternyata peanut butter itu punya nilai gizi tinggi. Beberapa kandungan yang ada di selai kacang, antara lain; memiliki kandungan minyak sehat dan protein tinggi, lemak yang dapat meningkatkan kolesterol baik dan menurunkan kadar kolesterol jahat, kaya akan vitamin, dan juga antioksidan.

Julie's Choco More Sandwhich

Selain varian peanut butter, ada juga Chocomore Sandwich ini adalah biskuit dengan selai cokelat yang juara, bakal terus nagih di lidah kita deh, apalagi untuk para penggemar cokelat. 

Kebikan cokelat itu ada banyak. Biasanya yang langsung terasa cokelat ini bikin mood tambah oke, meningkatkan kemampuan otak, kandungan utamanya adalah kokoa yang memiliki zat flavanol berfungsi sebagai antioksidan.

Jadi kebaikan dan gizi yang terkandung dalam Julie's Peanut Butter Sandwich dan Julie's Choco More Sandwhich baik untuk dikonsumsi anak-anak.

Tips Menyiapkan Bekal Snack Time

Buat orang tua yang setiap hari harus menyiapkan bekal sekolah anak, jangan khawatir, ini saya mau coba sharing pengalaman selama beberapa tahun ini menyiapkan snack sekolah untuk si kecil:

1. Siapkan makanan yang disukai anak, jangan lupa untuk pilih yang jadi favoritnya.
2. Jika ingin membuat kue home-made pastikan sejak malam sebelum bersekolah, kuenya siap dan sudah matang. Supaya pagi-pagi tidak repot.
3. Variasikan dengan makanan sehat dan segar seperti buah-buahan atau smoothies untuk asupan vitamin dan nutrisi tambahan anak.
4. Jika ingin membeli camilan yang sudah tersedia, harus selektif memilih dan perhatikan juga kandungannya, beri yang bisa memberikan energi untuk anak di sekolah.
5. Buat tampilan snack-nya semenarik mungkin dan lucu, jika anak-anak masih usia TK atau SD, biasanya lebih semangat menikmati snack yang sudah dibuat.

Sekian dari saya, semoga sharing-nya bermanfaat, ya.